తెల్లటి ఫంగస్ సూప్‌ను స్టూ బీకర్‌లో ఉడకబెట్టవచ్చా?

టిక్‌టాక్‌ని ఉపయోగించాలనుకునే స్నేహితులు అలాంటి వీడియోను ఈ మధ్యనే చూసి ఉంటారు. ఒక స్టీయింగ్ బీకర్/ఇన్సులేషన్ కప్పును సిద్ధం చేసి, అందులో తెల్లటి ఫంగస్ వేసి, వేడి వేడి నీటిలో పోసి, మూతపెట్టి, 30-40 నిమిషాల తర్వాత, ఒక గిన్నె ఉడకబెట్టాలి. తెల్లటి ఫంగస్ సూప్ తయారు చేయడానికి 1 గంట కంటే ఎక్కువ సమయం పడుతుంది, అది సిద్ధమయ్యే ముందు 30-40 నిమిషాలు మాత్రమే ఉడకబెట్టాలి. వీడియో యొక్క ప్రామాణికతను ధృవీకరించడానికి మాకు మార్గం లేదు. అన్నింటికంటే, మేము భౌతిక ఉత్పత్తులను పరీక్షించడం లేదు. స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ స్టీలు బీకర్‌లు/ఇన్సులేషన్ కప్పులను ఉత్పత్తి చేయడంలో మా స్వంత అనుభవం ఆధారంగా మాత్రమే మేము దానిని మీతో చర్చించగలము.

మునుపటి కథనాలలో, గంజిలో ఉడకబెట్టడానికి పొగబెట్టిన కుండను ఉపయోగించవచ్చో లేదో మేము మీతో పంచుకున్నాము మరియు ఈ పద్ధతి సాధ్యం కాదని కూడా మేము పరీక్షించాము. కానీ సిఫార్సు చేయబడిన వీడియోను బట్టి చూస్తే, ట్రెమెల్లా ఫ్యూసిఫార్మిస్, మేము సూప్ చేయడానికి ఉపయోగించే ట్రెమెల్లా ఫ్యూసిఫార్మిస్ కంటే భిన్నంగా ఉంటుంది. వీడియోలో ఉన్నది ట్రెమెల్లా ఫ్యూసిఫార్మిస్ కత్తిరించబడింది. మేము ఇంతకు ముందు పంచుకున్న గంజితో పోలిస్తే, ఆహారం యొక్క మృదుత్వం మరియు కాఠిన్యం ఆధారంగా, ట్రెమెల్లా ఫ్యూసిఫార్మిస్‌ను ఉడికించడం చాలా సులభం. వంటకం విజయవంతమైంది, కానీ ఉడికిన ఆహారంతో పాటు, ఉపయోగించిన స్మోల్డరింగ్ పాట్ కూడా నిర్దిష్టంగా ఉండాలి.

మీరు ఉడకబెట్టకుండా తెల్లటి ఫంగస్ సూప్‌ను తయారు చేయాలనుకుంటే, స్టూ బీకర్/ఇన్సులేషన్ కప్పు యొక్క వేడి సంరక్షణ పనితీరు చాలా బాగా ఉండాలి. ఎందుకంటే స్టూ బీకర్/ఇన్సులేషన్ కప్పు బాహ్య ఉష్ణోగ్రత యొక్క జోక్యాన్ని వేరుచేయాలి మరియు కప్పులో ఉష్ణోగ్రతను ఎక్కువగా ఉంచాలి, తద్వారా కప్పులోని ఆహారాన్ని వండవచ్చు. మంచి థర్మల్ ఇన్సులేషన్ పనితీరుతో కూడిన స్టూ బీకర్/ఇన్సులేటెడ్ కప్పు కోసం, స్టూ బీకర్/ఇన్సులేటెడ్ కప్పు మంచి నాణ్యతతో ఉండేలా ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో ఏమి చేయాలి?

1. పదార్థాల ఉపయోగం

ఖర్చులు మరియు తక్కువ ధరలను తగ్గించడానికి మేము ఇంతకు ముందు మీతో పంచుకున్నాము, చాలా వ్యాపారాలు వాటర్ కప్ మెటీరియల్‌లను ఉపయోగిస్తాయి, వాటిని వివరించడం చాలా కష్టం. ఒక మంచి స్టూ బీకర్/ఇన్సులేషన్ కప్ ఉపయోగించే పదార్థాల గురించి చాలా ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. ఇది సాధారణంగా 304 స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా 316 స్టెయిన్లెస్ స్టీల్. ఉక్కు బాగా లేకుంటే, కప్పు యొక్క వాక్యూమ్ పొర ఎక్కువసేపు ఉండదు మరియు ఉష్ణ వాహకత వేగంగా ఉంటుంది.

2. వాక్యూమ్ గెటర్

గెటర్స్ గురించి మాట్లాడుతూ, చాలా మంది స్నేహితులకు వారు ఏమిటో తెలియదా? అయితే ఆ వార్తను మీరు తప్పకుండా చూసి ఉంటారు. మన దేశం ఒక నిర్దిష్ట దేశానికి స్టూ బీకర్స్/ఇన్సులేషన్ కప్పుల బ్యాచ్‌ని విరాళంగా ఇచ్చింది. ఫలితంగా, ఒక నిర్దిష్ట దేశం మా స్టూ బీకర్‌లు/ఇన్సులేషన్ కప్పులను వేరు చేసింది మరియు కప్పు లోపల ఒక చిన్న వస్తువును (గెటర్) కనుగొంది. వారికి అర్థం కాలేదు. మా సాంకేతికత మేము కప్పు లోపల ఉంచిన మానిటర్‌గా పరిగణించబడుతుంది మరియు అది ఇబ్బందిగా మాత్రమే ముగుస్తుంది. గెట్టర్ అనేది వాక్యూమ్ ప్రాసెసింగ్ సమయంలో కప్ శాండ్‌విచ్ లోపల ఉంచబడిన ఒక చిన్న సహాయక భాగం. గెట్టర్ నాణ్యత బాగా లేకుంటే, వాక్యూమింగ్ తర్వాత గెటర్ సులభంగా పడిపోతుంది, ఇది పేలవమైన వాక్యూమ్‌కు కూడా దారితీయవచ్చు, తద్వారా మొత్తం నీటి కప్పు యొక్క వాక్యూమ్ ఏజింగ్‌పై ప్రభావం చూపుతుంది.

3. ప్రాసెసింగ్ టెక్నాలజీ

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, మార్కెట్లో చాలా అల్ట్రా-లైట్ కొలిచే కప్పులు ఉన్నాయని కనుగొనబడింది. సాంప్రదాయ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్ స్టీలు బీకర్‌లు/ఇన్సులేషన్ కప్పులతో పోలిస్తే, తేలికైన కొలిచే కప్పులు బరువులో తేలికగా ఉండటమే కాకుండా సాధారణ స్టూ బీకర్‌లు/ఇన్సులేషన్ కప్పుల కంటే మెరుగైన ఉష్ణ సంరక్షణ ప్రభావాలను కలిగి ఉంటాయి. కారణం తేలికైన కొలిచే కప్పుల గోడ పదార్థం సన్నగా ఉంటుంది. , వాక్యూమింగ్ తర్వాత, కప్ యొక్క ఉష్ణ వాహకత బాగా తగ్గిపోతుంది మరియు కప్పు లోపల ఉష్ణోగ్రత నష్టం తగ్గుతుంది, కాబట్టి ఉష్ణ సంరక్షణ పనితీరు సాంప్రదాయ కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది.

4. రాగి పూత

నా వయసు స్నేహితులు ఇంట్లో పాతకాలం గ్లాస్ కెటిల్ ఉపయోగించాలి. మీరు గ్లాస్ కెటిల్ లోపలి లైనర్‌ను చూస్తే, మీకు వెండి పూత కనిపిస్తుంది, ఇది వెండి పూతతో కూడిన తెల్లటి కెటిల్. సాపేక్షంగా రాగి పూతతో ఎర్రటి పిత్తం మంచిది. వంటకం బీకర్లు/ఇన్సులేషన్ కప్పుల ఉత్పత్తి ప్రక్రియలో, కప్పు యొక్క ఉష్ణ సంరక్షణ పనితీరును మెరుగుపరచడానికి, కొంతమంది తయారీదారులు వాక్యూమ్ పొరల మధ్య టిన్ ఫాయిల్ లేదా ఫోమ్ జిగురు లేదా వెండి లేదా రాగి లేపనాన్ని ఉంచుతారు. ఈ పద్ధతులలో, రాగి లేపనం ఉత్తమ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఫిజిక్స్‌లో మంచి నైపుణ్యం ఉన్న స్నేహితులు తప్పనిసరిగా దాని సూత్రాలను అర్థం చేసుకుంటారని నేను నమ్ముతున్నాను. పరిమిత జ్ఞానంతో, నేను దాని గురించి వివరంగా మాట్లాడను.

5. మూత

వీడియోను వివరంగా చూసిన తర్వాత, స్టూ బీకర్ పైన ఉన్న మూత కూడా చాలా ప్రత్యేకంగా ఉంటుంది. వీడియోలోని కప్పు మూత ఉక్కు మరియు ప్లాస్టిక్‌తో తయారు చేయబడింది, లోపలి భాగం PP ప్లాస్టిక్‌తో మరియు బయటి గోడ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌తో తయారు చేయబడింది. ఈ నిర్మాణం ఎందుకు ఉపయోగించబడుతుంది? ఇది వేడి వెదజల్లడాన్ని తగ్గించడం. స్టూ బీకర్స్/ఇన్సులేషన్ కప్పుల ఉత్పత్తిలో, కప్పు మూత ప్రాథమికంగా వాక్యూమ్ చేయబడదు, కాబట్టి కప్పులో వేడిని వెదజల్లగలిగే ఏకైక ప్రదేశం మూత. అన్ని స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కవర్లు ఉపయోగించినట్లయితే, మెటల్ త్వరగా వేడిని నిర్వహిస్తుంది మరియు త్వరగా వేడిని వెదజల్లుతుంది. ఉక్కు మరియు ప్లాస్టిక్ కలయికను ఉపయోగించి, లోపలి ప్లాస్టిక్ కప్పు యొక్క అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత యొక్క వెదజల్లడాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు బయటి కవర్ స్టెయిన్‌లెస్ స్టీల్‌తో తయారు చేయబడింది, ఇది మొత్తం కప్పు యొక్క లోహ అనుభూతిని కలిగి ఉంటుంది మరియు పూర్తిగా తయారు చేయబడిన మూత కంటే అందంగా ఉంటుంది. ప్లాస్టిక్.